LdT-Forum

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AutorBeitrag
Ex-Träumer



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ICQ
  Geschrieben: 17.12.10 03:04
jo, würde auch gerne wissen wie es war. und was mich noch mehr interessiert nach all dem aufwand; schmeckt das denn überhaupt?
playin' russian roulette with a full clip
Abwesender Träumer



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  Geschrieben: 17.12.10 03:08
bump for justice :D :D

wäre auch sehr interessiert an dem ergebnis ^^


(btw: mein bier is auch was geworden, kann man süffeln, atm brau ich ein honigbier xDD)
"You measure democracy by the freedom it gives its dissidents, not the freedom it gives its assimilated conformists."
Abwesender Träumer



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ICQ
  Geschrieben: 17.12.10 05:05
Ich bin dafür, dass Necromanteion den Sonderrang "Braumeister" erhält.

Das ist einfach nur GENIAL und wenn das hinhaut hab ich derbe Respekt!
Logbucheintrag 6.1.2: An meinem Fenster fliegen Menschen vorbei ...
Abwesender Träumer



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  Geschrieben: 26.05.11 22:05
Was ist denn jetzt mit dem Bilsenbier. Ist was draus geworden? Kann man sich Kostproben schicken lassen? Wenn ja, bin ich der erste auf der Liste lol
--= Last Bepilzter Standing =--

Psychedelika machen sehr schnell unabhängig: Fangen Sie gar nicht erst an!

Egal wie dicht Du bist, Goethe war Dichter.

Warum darf man eigentlich in Suchtkliniken rauchen? 8-|
Traumland-Faktotum



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  Geschrieben: 27.05.11 00:36
Hab ihm mal eine PN geschickt, um ihn auf seinen alten Thread aufmerksam zu machen. Bin auch gespannt was daraus geworden ist.
 
Abwesender Träumer

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  Geschrieben: 23.11.11 21:54
Immer noch nichts neues?
schade =/
Denkst du, dass sie die Gedanken genommen haben, die wir gedacht haben und wollen dass wir denken, dass die Gedanken die wir gedacht haben, die Gedanken sind, die wir jetzt denken, denkst du das?

Was,Wie,Wo?
Wer bin ich?
Wer hat mein Gehirn geklaut?
Ex-Träumer
  Geschrieben: 26.11.11 21:27
Vermutlich sollte man das Rezept nur dann ausprobieren, wenn sich der Threaderstellert nochmal dazu zu Wort meldet eek
Insgesamt krasser Thread. Danke für die viele Arbeit.
 
Abwesender Träumer



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  Geschrieben: 27.11.11 18:08
naja sein letzter login war
26.11.2011 23:16

Also wird es ihn schon nich dahingerafft haben XD

Aber die Sache interessiert mich nu auch brennend : D
Die Ignoranz und die Angst und was man lieber schnell vergisst all das machte Dich zu dem, was du jetzt bist...
Ex-Träumer
  Geschrieben: 28.11.11 12:31
Entschuldigt bitte, dass ich mich erst jetzt zu Wort melde.

Ja, ich lebe noch und erfreue mich bester Gesundheit. fg

Wobei ich aber eingestehen muss, daß das Ergebnis des Brauexperiments
die Erwartungen nicht unbedingt übertroffen hat.. leider

Ein erster Geschmackstest direkt nach der Hauptgärung war noch recht gut,
das Bier hatte einen lieblichen Honiggeschmack und war sehr süffig.
Da ich bei dieser ersten Probe "nur" etwa 0,2 liter getrunken hatte, war die
Bilsenwirkung lediglich auf einen trockenen Hals und starke Pupillenerweiterung
beschränkt.

Ich habe dann, nachdem das blubbern in den Gärventilen zum Erliegen gekommen ist,
das Gebräu in Flaschen umgefüllt, je Flasche noch einen Esslöffel braunen Zucker
dazugegeben, die Flaschen dann gut verschlossen zur Nachgärung abgestellt.

Nach weiteren vier Wochen dann der zweite Test.
Bereits beim Öffnen einer Flasche zischte es leicht und es bildeten sich Blasen.
Wie erwartet hatte sich Kohlensäure gebildet, der anschliesende Geschmackstest
war jedoch alles andere als erfreulich, der Honiggeschmack ist gänzlich
verschwunden, stattdessen schmeckte das Gesöff nun leicht bitter, wässerig.

Ich kann mir das nur so erklären, daß durch die Flaschengärung wohl sämtliche,
noch vorhandenen zuckerhaltigen Stoffe in Alkohol und Kohlensäure umgesetzt
wurden.

Fazit: Es müssen die Mengenangaben bezüglich Stärke und Zucker nach oben
korrigiert werden.
Ich denke mal statt 1,5kg doch eher 2-2,5kg Braumalz/30 liter Wasser
und statt 1kg gleich 2 bis 3kg Honig.
Die Bilsensamen können auch komplett weggelassen werden, falls jemand Lust auf
ein ganz normales, selbstgebrautes Bier hat.

 
Ex-Träumer



dabei seit 2006
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  Geschrieben: 28.11.11 17:39
Find dein Experiment auch interessant..

ja schade dass der Geschmack nix geworden is, aber wie war die Wirkung (bei mehr als 0,2)?

kenn mich mit NSG net sonderlich aus, gibts da auch ne dosis mit ner angenehmen bzw. wünschenswerten wirkung? kann ich mir das ähnlich vorstellen wie dipenhydramin? (vomex/emesan)
 
Abwesender Träumer



dabei seit 2007
713 Forenbeiträge

  Geschrieben: 28.11.11 17:46
Das ist echt schade : /
hast du vtl vor das nocheinmal zu machen oder ist dein Projekt zum Erliegen gekommen?
Die Ignoranz und die Angst und was man lieber schnell vergisst all das machte Dich zu dem, was du jetzt bist...

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