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» Thread-Ersteller «
Abwesender Träumer
dabei seit 2004
1 Forenbeiträge
|  Geschrieben: 17.03.04 23:01 |
wolltte mir gleich nen trip geben mit ca. 3 monate alter pilzschokolade, die nun durch und durch mit hellen pünktchen versehen ist. isses nur vonner luft, dasses oxidiert oder ist das schimmel oder was ähnlich schädliches? wirken pilze die 3 monate alt sind anders? bitte schnell antworten kanns kaum abwarten...dank euch,
peace! the junk livia23
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Abwesender Träumer
dabei seit 2004 128 Forenbeiträge
| Geschrieben: 18.03.04 00:35 |
richt es modrig/schimmlig? ich tippe mal eher auf den zucker, das passiert eigentlich immer mit alter schokolade, das sie weiss "beschlägt", kann man gefahrlos essen, wenns net komisch riecht...
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Abwesender Träumer
dabei seit 2003
75 Forenbeiträge
| Geschrieben: 19.03.04 13:20 |
Ist dieser Punkt bauschig?
Ich denke nicht, hört sich mehr nach auskristallisierung des Zuchers an oder vielmehr das Fett ist an die Oberfläche gewandert. Das mit dem Fett geschieht bei zu warmer Lagerung und vor allem bei Milchschokolade und weißer Schoki. Optimal lagert man Milchschoki bei 15-20 °C. Im Kühlschrank passiert das mit dem Zuckerauskristallisieren. Hab ich vor kurzem erst gelesen. Soviel allgemein zu Schoki
Ach, ich bin von dieser Welt so müd´ |
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Abwesende Träumerin
dabei seit 2004 56 Forenbeiträge
| Geschrieben: 27.03.04 20:19 |
pilzschokolade? koennt ihr mir das mal genauer erklaeren bitte?
I dont like the drugs, but the drugs like me. |
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Abwesender Träumer
dabei seit 2004 34 Forenbeiträge
| Geschrieben: 27.03.04 20:24 |
:lol: Klingt echt Pervers ! Wenn ich mir so eine Tafel schokolade vorstelle die so nen Pelz hat.... :lol: echt krass
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Ex-Träumer
| Geschrieben: 02.04.04 14:31 |
caramba schrieb: pilzschokolade? koennt ihr mir das mal genauer erklaeren bitte?
Psilos + Schokolade = Pilzschoki :D
zum Thema:
wenn die ganze schokolade mit den weissen punkten druchsetzt ist, solltest dus lieber lassen. Aber wenn du nen starken magen hast ... :twisted:
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Abwesender Träumer
dabei seit 2003 1.126 Forenbeiträge 1 Tripberichte
| Geschrieben: 02.04.04 14:53 |
LOL
mehr sag ich nicht ;)
Life´s a mountain, not a beach |
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